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20092: Löffler, Charlotte
Neuestes Kochbuch von Charlotte Löffler
Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten
Pappeinband mit Leinenrücken,
225 Seiten,
gut mit Spuren
ca. 14 x 9 cm,
Enßlin & Laiblin, Reutlingen
1927
Gewicht: ca. 600 g
39,00 EUR
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20091: Richter, M.
Das große Buch der Küche
2279 Rezepte mit 533 Abbildungen und 32 ein und mehrfarbigen Tafeln
In Leinen gebunden,
659 Seiten,
gut mit Spuren
ca. 26 x 20 cm,
Heinrich Killinger / Verlagsanstalt
1936
Gewicht: ca. 2100 g
22,00 EUR
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20087: Schröder, Else
Koche mit Liebe sparsam und gut
Einunentbehrlicher Ratgeber für jede Hausfrau. 683 Rezepte mit 75 Abbildungen dazu einige wichtige Anweisungen und Ratschläge
Pappeinband mit Leinenrücken und Schutzumschlag,
64 Seiten,
gut mit Spuren
ca. 21 x 15 cm,
Ludwig Liebel Verlagsbuchhandlung
1940
Gewicht: ca. 1000 g
14,00 EUR
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19812: Mit Rezepten um die Welt Leichte Aufläufe & Gratins
Hartcover,
64 Seiten,
guter Zustand
ca. 21 x 17 cm,
Meister Verlag GmbH, München
2004
Gewicht: ca. 600 g
5,50 EUR
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19594: Brizova, Joza; Klimentova, Maryana
Tschechische Küche
Von Suppen bis Mehlspeisen, Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte
Paperback,
272 Seiten,
gut mit Spuren
ca. 22 x 15 cm,
Verlag für die Frau DDR Leipzig
1982
Gewicht: ca. 600 g
5,50 EUR
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19593: Crummenerl, Rainer
Küchenrenner für Landschaftskenner
Eine kulinarische Reise durch Sachsen, Thüringen, Mecklenburg und nderen schönen Gegenden
Paperback,
144 Seiten,
gut mit Spuren
ca. 22 x 15 cm,
Verlag für die Frau DDR Leipzig
1986
Gewicht: ca. 600 g
5,50 EUR
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19588: Büttner, Dr. Hans; Fiedler, Horst
Feinkost. Anleitung für die Kalte Küche und den Lebensmittelhandel
Mit 111 zum Teil mehrfarbigen Bildern. Inhalt u.a.: Fleisch, Wild und Geflügel (Zerlegen des Haarwildes, Häuten und Spicken, Marinieren, Räuchern von Gänsebrust und -keule...); Fische (Filetieren und Enthäuten...); Krusten- und Schalentiere; Fischfeinkosterzeugnisse, Eier, Käse, Gemüse, Obst; Spezialerzeugnisse: Pasteten, Wildschweinskopf, Schaumbrote, Aspikspeisen, Salate; Dekorieren und Garnieren; Das Kalte Büfett....
Pappeinband mit Leinenrücken,
236 Seiten,
gut mit Spuren
ca. 22 x 15 cm,
VEB Fachbuchverlag Leipzig
1965
Gewicht: ca. 600 g
5,50 EUR
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19512: Weber, J.M.
Schule und Praxis des Konditors. Mit einer Beilage (Schablonen für Torten). Eine Schatzkammer der modernen Konditorei
Inhalt u.a.: Ausgewählte Mürbeteige, Eisspezialitäten, Baumkuchen, Hefeteig, Plundergebäck, Torten, Tortenschmuck, Kakaomalerei, Marzipan-Dekor, Petits-Fours, Blätterteig, Tafelaufsätze, Weihnachtshäuschen; Ausgabe in deutscher, englischer und schwedischer Sprache; Mit ca. 1000 Special-Rezepten, 266 Textabbildungen und 42 Tafeln in Vierfarbendruck,
Leinen mit Lederrücken und Schutzumschlag,
413 Seiten,
gut mit Spuren
ca. 31x24 cm,
Internationaler Fachverlag J.M. Erich Weber, Radebeul-Dresden
1927
Gewicht: ca. 1500 g
185,00 EUR
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19471: Nuss und Mandelkern Landlust
Mit mehrfarbigen Bildtafeln. Nussiges Naschwerk, Gebrannte Walnüsse, Feine Nusstarte, Herzhafte Gerichte, Nuss-Käsesuppe, Porree-Walnuss-Gratin
Heft,
23 Seiten,
Guter Zustand
ca. 15 x 12 cm,
Landwirtschaftsverlag GmbH Münster
2007
Gewicht: ca. 600 g
9,00 EUR
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19259: Der Feinschmecker Guide 2008 Hotels und Restaurants
Die besten Hotels und Restaurants in Deutschland 2008
Pappeinband (Hochglanz),
1088 Seiten,
gut mit Spuren
ca. 21 x 13 cm,
Der Feinschmecker
2008
Gewicht: ca. 600 g
9,00 EUR
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