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10649: Rösler, G.
Haustauben. Eine Anleitung zur Haltung, Fütterung und Zucht von Nutztaubenrassen. Mit zahlreichen schw/w Zeichnungen
Reihe BfK - Bücher für Kleintierfreunde. 1. Auflage. Inhalt u.a.: Abstammung und Domestikation; Anforderungen an Nutz- und Fleischtauben; Haltung und Hygiene (Taubenschlag, Gartenschlag, Volieren, Aus- und Einflüge, Nistzellen, Nistschalen, Einstreu, elektr. Anlagen, Transport, Vorbereitung zur Ausstellung...); Ernährung und Fütterung (u.a. zur Paarungszeit, Jungtauben, Mauserzeit...); Zucht (u.a. Verebung, Zuchtbuchführung...); Schlachtkörpergewinnung; Krankheiten; Beschreibung der einzelnen Taubenrassen (mit Bildern)...
Paperback,
199 Seiten,
Guter Zustand, leichte Spuren am Einband
ca. 18 x 11 cm,
VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin
1988
Gewicht: ca. 600 g
9,79 EUR
Lager 329 (2x), 136
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10621: Kölling, A.
Fachbuch für Kellner Die Aufgaben des Kellners und ihre praktische Durchführung im modernen Gaststättenbetrieb. Mit Bildern von vielen DDR-Gaststätten, Mitropa...
Mit 135 teils farbigen Bildern und 36 Übersichten. Inhalt u.a.: Gastättenwesen der DDR (MITROPA, FDGB-Gaststätten...); Warenangebot, Preise, Rechtsfragen, Umsatzplan, Abrechnung, Service bei festlichen Anlässen, Grundregeln der Services... Bilder von Gaststätten: Hotel Stadt Frankfurt, Interhotel International Magdeburg, Rasthof Hermsdorfer Kreuz, FDGB-Ferienheim Deter bei Gotha, Motel Dresden, Hohwaldschänke Berthelsdorf, Flughafenhotel Schönefeld, Restaurant Ganymed Berlin, Ermlerhaus, Köhlerhütte, Haus Bukarest Berlin, Gastmahl des Meeres und Ratsweinkeller Frankfurt/O, Forsthaus Damerow, Altberliner Bierstuben, Tanzbar Secundo genitur Dresden, Rügen Hotel... Speisekarten, Einrichtungen (Tische, Büffette, Abdeckhauben, Warmhaltekannen, Kaffeeautomaten, Servierwagen, Kuchenwagen), angerichtete Teller, Das Anrichten (Bilderfolge)...
Pappeinband (Hochglanz),
296 Seiten,
Guter Zustand, Einband mit leichten Spuren (siehe Bild)
ca. 23 x 17 cm,
VEB Fachbuchverlag Leipzig
1983
Gewicht: ca. 600 g
38,39 EUR
Lager 172
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10599: Schobries u.a.
Geflügelkrankheiten. Ein Ratgeber für Züchter und Halter. Ursachen, Merkmale, Verhütung und Bekämpfung wichtiger Erkrankungen bei Hühnern, Puten und Gänsen
1. Auflage. Mit zahlreichen farbigen und schw/w Fotos, Zeichnungen, Tabellen und einer doppelt gefalteten Klapptafel. Inhalt u.a.: Körperbau und -funktion; Vermehrung und Brut; Haltungsbedingungen; Ernährung; Merkmale gestörter Gesundheit; Merkmale von Krankheitserregern; Vorbeuge und Behandlung von Krankheiten; Arzneimittel; Züchtung auf Krankheitsresistenz; Erregerbedingte Krankheiten; (Parasiten, Bakterien, Pilze...); Nichterreger bedingte Krankheiten (Brutfehler, Haltungsfehler, Verhaltensstörungen, Ernährungsfehler, Geschwülste, Vergiftungen, Organkrankheiten...); Geflügelschlachtung; Transport, Handel, Ausstellungen; Schutzvorkehrungen bei der Geflügelhaltung... Literatur- und Informationsquellen, Sachwortverzeichnis
Pappeinband (Hochglanz),
192 Seiten,
Fast sehr guter Zustand, Buch scheint ungelesen
ca. 24 x 17 cm,
VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin
1986
Gewicht: ca. 1000 g
54,89 EUR
Lager 328
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10488: Viehweger; Deutsch
Schlosser-Arbeiten I. Bauwerkeisen mit Tabellen, Niete und Schrauben, Einzelverbindungen, Schmuckformen, Fenster, Verschiedenes. Sammlung Göschen 761
Mit 662 Figuren auf 89 Tafeln, mit detiallierten Zeichnungen, Profilen und Maßangaben. Inhalt u.a.: Schmuckformen im Schlosserhandwerk: Arbeiten aus dem Mittelalter, Arbeiten aus der Renaissance, Arbeiten aus der Neuzeit; Fenster aus Schmiedeeisen; Windfahnen; Grabschildträger; Hilfsverbindungen (Dübel, Klammern, Anker, Hängeeisen...) u.v.a.m.
In Leinen gebunden,
132 Seiten,
Gut, kleine Spuren am Einband (siehe Bild), Im Vorsatz ein eleganter Name
ca. 16 x 11 cm,
Göschensche Verlagsbuchhandlung G.m.b.H., Berlin und Leipzig
1915
Gewicht: ca. 600 g
49,39 EUR
Lager 283
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10301: Steinert; Hegewald
Der Drechsler. Mit 163 Bildern
Inhalt u.a.: Maschinen; Spannvorrichtungen; Werkzeuge; Drechseln in Langholz; Drechseln von Ringen; Reifendrehen; Oberflächenbehandlung. Mit 163 schw/w Bildern
Paperback,
127 Seiten,
Gut, kleine Spuren
ca. 23 x 16 cm,
VEB Fachbuchverlag Leipzig
1984
Gewicht: ca. 600 g
10,89 EUR
Lager 272
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10064: Lehrbuch für Friseure. Band II: Kunsterziehung und Biologie der Haut. Farben/Formen, Frisurenstil, Zeichnen, Haar, Stoffwechsel
1. Auflage. Mit 143 z.T. mehrfarbigen Bildern, 13 Übersichten und 25 Tafeln. Inhalt u.a.: Zeichnen im Friseurberuf; Kombination von Farbgruppen und ihre Nutzanwendung für den Friseur; Harmonie zwischen Kleidung, Haut- und Haarfarbe; Kopfform und Frisur; Stilkunde der Frisur; Frisuren in der Geschichte (mit vielen Bildern); Frisurenzeichnen; Biologie der Haut; Biologie des Menschen-Haares; Stoffwechsel und seine Bedeutung für Haut und Haar...
Pappeinband mit Leinenrücken,
287 Seiten,
Guter Zustand, leichte Spuren am Einband
ca. 24 x 17 cm,
Fachbuchverlag Leipzig
1967
Gewicht: ca. 600 g
27,39 EUR
Lager 315
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10063: Lehrbuch für Friseure. Band I: Fachkunde. Haarpflege, Haargestaltung, Postichekunde, Maskenbilden, Nagelpflege, Waren- und Verkaufskunde. (Mit 294 Bildern)
1. Auflage. Inhalt u.a.: Der Frisiersalon (Räume, Arbeitsbekleidung usw.); Der Friseurberuf in der Geschichte; Rasur; Haarwäsche und Kopfmassage; Herrenhaarschnitt und Frisurenformen; Postichekunde (Einrichtung einer Postichewerkstatt, Haarveredelung, Montierstoffe, Haarersatzteile für Herren und Damen...); Damenhaarschnitt, Einlegen, Ausfrisieren; Spezielle Haarpflege; Maniküre; Kaltwelle; Frisurengestalten (Grundformen, Zierformen, Haarschmuck, Modefrisuren, Inividualfrisuren, Tagesfrisuren, Abendfrisuren, Historische Frisuren, Einschätzen des Kundentyps und Kundenberatung, Kinderfrisuren...); Haar-Färben; Maskenbilden; Make up...
Pappeinband mit Leinenrücken,
358 Seiten,
Guter Zustand, leichte Spuren am Einband
ca. 24 x 17 cm,
Fachbuchverlag Leipzig
1966
Gewicht: ca. 700 g
43,89 EUR
Lager 315
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9753: Weber, E.
Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Mit Schablonen zum Werke
Dritte bedeutend erweiterte Auflage mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren. Eine Hochschule des Konditors. Buch und Einband haben blasse Altersfleckchen, Einband an den Kanten berieben - befriedigend
ca. 30 x 22 cm,
J.M. Erich Weber, Internationaler Konditorei-Fachverlag, Radebeul-Dresden
1939
Gewicht: ca. 1500 g
142,89 EUR
Lager 300
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9752: Heckmann, A.
Die moderne Dekorkunst in der Konditorei. Modeko - Neue Folge: Buch, Rezeptheft, 24 Spritzschablonen, 13 Pergamentmustervolagen oder Pausen und einer Erläuterung für die Anwendung der Spritzschablonen in einer Leinenmappe
Buch mit 91 Tafeln, davon 62 in Dreifarbendruck und 29 in Doppelton, rund 540 verschiedene Vorlagen enthaltend. Inhalt u.a.: Torten und Dekorationen für Weihnachten, Ostern, Geburtstag, Taufe, Hochzeit; Schaustück: Bierkarren mit Rosen; Weihnachtstorte: Hexenhaus; Etagentorten; Gratulationstorte; Torte mit Vogelnest; Spritzmustertorten; Torte mit Amor; Das Malen von Marzipanobst und -gemüse im Werdegang... Zustand siehe Foto: Leinenschuber mit Gebrauchsspuren, die Pappeinlage der Mappe ist beschädigt, Einband des Buches leicht fleckig und an den Ecken berieben, Spritzschablonen unbeschädigt aber benutzt. Auf Wunsch gerne weitere Fotos
ca. 30 x 32 cm,
Konditoreiverlag Heinrich Killinger, Nordhausen
1925
Gewicht: ca. 2000 g
252,89 EUR
Lager K26
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9684: Stumpe, K.
Typografie und Gestaltung der Tageszeitungen. Eine Materialsammlung für Redakteure und Techniker unter Benutzung von Beiträgen der Fachzeitschrift Papier und Druck
1. Auflage
Mit zahlreichen Abbildungen von originalen Zeitungen und Zeitschriften aus der DDR. Inhalt u.a.: Die Grundschrift; Klassifikation der Schriftschnitte; Gestaltung der Überschriften; Fragen des Zeilenumbruchs; Das Problem der ersten Aufmachung; Schönheitsfehler; Die Blickrichtung bei Bildern; Schmalsatz; typografischer Romankopf; typografische Gestaltung von Tageszeitungen; Inhalt und Form bei der Zeitungsgestaltung; Farbe in der Tageszeitung; Die Gestaltung von Betriebzeitungen; Anzeigengestaltung; die farbige Zeitungsanzeige...
Pappeinband mit Leinenrücken,
116 Seiten,
ENoch guter Zustand, Einband an den Kanten berieben mit leichten Spuren, im Vorsatz wenig angeplatzt, sonst gut
ca. 31 x 21 cm,
VEB Verlag für Buch- und Bibliothekswesen, Leipzig
1961
Gewicht: ca. 600 g
76,89 EUR
Lager 296
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