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Gefunden:  84 Titel
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Titel: 31 - 40  

....... 12377: Schielicke
Das Fachbuch der Küche. Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft. Mit über 750 Rezepten, 108 Bilder, 11 Tabellen, 10 einfarb. u. 9 mehrfarb. Tafeln
Inhalt u.a.: Küchenmäßige Vorbereitung der Speisen; Arten des Garens; Gewürze; ZUBEREITUNG: Suppen; Schlachtfleisch, Geflügel und Wild; Fisch; Krusten-, Schal-, und Weichtiere; Eier; Hülsenfrüchte; Mehlspeisen; Kartoffeln; Gemüse; Pilze; Kalte Gerichte; S
Pappeinband mit Leinenrücken, 
291 Seiten, 
Gut, leichte Spuren am Einband (siehe Bild), 
ca. 24 x 17 cm,
Fachbuchverlag Leipzig  1961
Gewicht: ca. 800 g
10,89 EUR

 
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....... 11812: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee
Mit vielen farbigen und schw/w Fotos. Inhalt u.a.: Teerezepte, Kaffeerezepte, Kekse, Desserts; u.a. Kaffee Pompadour, Pharisäer, Kaffee-Punsche, Kaffee Redoute, Kaffee Moskau, Mokkabaiser, Kaffee-Liköre; Pulswärmer-Tee, Tee-Eier-Punsch, Tee-Egg-Nogg, Tee-
Heft, 
47 Seiten, 
Einband mit Spuren (siehe Bild), sonst gut, 
ca. 24 x 17 cm,
Verlag für die Frau DDR Leipzig  1988
Gewicht: ca. 600 g
3,85 EUR

 
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....... 11585: Mixen mit Pfiff (Drinks der DDR achziger Jahre)
Mit vielen farbigen Fotos. Inhalt u.a.: Kleine Schule für Amateurmixer mit Utensilien und ersten Rezepten (Zärtliche Liebe, Dämmerstunde, Waldeslust, Stolperdraht, Müder Wanderer...); Ein Cocktail wird komponiert und Rezepte (u.a. Optimisten-Cocktail, Wol
Heft, 
50 Seiten, 
Einband mit Spuren (siehe Bild), sonst gut, 
ca. 33 x 24 cm,
Verlag für die Frau DDR Leipzig  achtziger Jahre
Gewicht: ca. 600 g
9,79 EUR

 
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....... 11584: Meisterköche empfehlen
Mit vielen farbigen Fotos. Inhalt u.a.: Garnituren auf dem gedeckten Tisch; Neue Tips vom Fischkoch Kroboth (viele Rezepte für die Zubereitung von Fischfilets); Rezepte vom Fernsehkoch (Kiewer Rassolniksuppe, Pußte-Auflauf, Pochljetka, Hasenrücken im Silb
Heft, 
48 Seiten, 
Einband mit Spuren (siehe Bild), sonst gut, 
ca. 33 x 24 cm,
Verlag für die Frau DDR Leipzig  1975
Gewicht: ca. 600 g
10,78 EUR

 
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....... 11583: Leckerbissen für liebe Gäste (Partygerichte)
Mit vielen farbigen Fotos. Inhalt u.a.: saure Beilagen; Aufstrichmischungen; Belegte Schnittchen aus aller Welt; Eier-Rezepte (Gefüllte Eier, Garnierte Eier, Eierplatten...); Werbung für Tach-spezialitäten; Fondues; Partygerichte; Delikate Röllchen; Kopfs
Heft, 
48 Seiten, 
Einband mit leichten Spuren (siehe Bild), sonst gut, 
ca. 33 x 24 cm,
Verlag für die Frau DDR Leipzig  siebziger Jahre
Gewicht: ca. 600 g
6,49 EUR

 
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....... 11581: Kartoffeln. 1. Auflage
Mit vielen farbigen und schw/w Fotos. Inhalt u.a.: Salate: Russischer Salat; Sommersalat Oriental; Estnischer Kartoffelsalat; Kartoffelsalat ungarisch; Kasachischer Salat; Kamditscha... Suppen: Brühkartoffeln; Akcersuppe; Sauerampfersuppe; Kartoffelsuppe
Heft, 
62 Seiten, 
gut, Einband mit kleiner Fehlstelle vorn (siehe Bild) und leichten Spuren, 
ca. 24 x 16 cm,
Verlag für die Frau, Leipzig und Verlag MIR, Moskau  1986
Gewicht: ca. 600 g
9,79 EUR

 
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....... 11580: Delikat-international. Gerichte der österreichischen Küche.
Mit farbigen Illustrationen. Mit Unterstützung des Küchenkollektivs des Palasthotels der DDR verfaßt. Inhalt u.a.: Die Entwicklung und Merkmale der österreichischen Küche; Backkunst, Süßspeisen, Kaffeekult; Österreichischer Wein; Einige Begriffe zur Chara
Paperback, 
136 Seiten, 
gut, 
ca. 22 x 20 cm,
VEB Fachbuchverlag Leipzig  1986
Gewicht: ca. 600 g
9,79 EUR

 
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....... 10858: Rezepte für zwei. Gesunde Ernährung (Zeitschrift DDR 1979, Inhalt u.a.: Frühjahrsgerichte, Gerichte für fröhliche Feste, Essig-Gemüse, Dippen...)
Mit vielen farbigen und schw/w Fotos. Inhalt u.a.: Frühjahrsgerichte; Gerichte für fröhliche Feste im Februar; Sommergerichte mit Obst und Gemüse; Kost zum Picknick und Camping; Rumtopf und Holundersekt; Gerichte für Gartenfeste; Essig-Gemüse; Kräuter; Di
Heft, 
62 Seiten, 
Guter Zustand, 
ca. 28 x 21 cm,
Verlag für die Frau DDR Leipzig  1979
Gewicht: ca. 600 g
14,19 EUR

 
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....... 10417: Das Backbuch. Mit mehr als 450 Rezepten und praktischen Ratschlägen wird Erprobtes weitergesagt
Mit 16 mehrfarbigen und 16 einfarbigen Bildtafeln. Inhalt u.a.: Kleingebäck, Blechkuchen, Torten; Mürbeteig, Sandmasse, Backpulverteig, Biskuit, Hefeteig, Blätterteig, Waffelteig ...
Pappeinband (Hochglanz), 
144 Seiten, 
Guter Zustand, kleine Spuren am Einband, 
ca. 22 x 15 cm,
Verlag für die Frau DDR Leipzig  1984
Gewicht: ca. 600 g
10,89 EUR

 
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....... 10152: Drummer, K.; Muskewitz, Käthe
Kochkunst aus dem Fernsehstudio. Mit über 900 Rezepten und 16 Farbtafeln
Rezepte - küchentechnische und ernährungswissenschaftliche Hinweise - moderne Garmethoden und Zubereitungsarten mit über 900 Rezepten und 16 Farbtafeln. Inhalt u.a.: Suppen, Eier, Fisch, Eintöpfe, Geflügel, Kaninchen, Wild, Fleisch, Grillen, Gemüse, Karto
Pappeinband (Hochglanz), 
367 Seiten, 
Guter Zustand, kleine Spuren, 
ca. 22 x 15 cm,
VEB Fachbuchverlag Leipzig  1979
Gewicht: ca. 600 g
9,68 EUR

 
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